…hozzá, hogy le ne égjen. Addig kevergetjük, míg mártás sűrűségű lesz. Megjegyzés: Nem édes, hanem pikáns. Sültekhez isteni! A receptet Dr. Erdélyi Béláné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szilvamártás narancsmártás sültekhez…
Hozzávalók: 20 dkg aszaltszilva (lehetőleg magozott) 2 evőkanál méz 2 dl vörösbor 8-10 gerezd fokhagyma só bors szegfűbors Elkészítés: A szilvát a vörösban áztatjuk, majd hozzátéve a mézet és a…
Hozzávalók: 5 evőkanál szilvalekvár 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál rumaroma 1 fél citrom leve fahéj Elkészítés: Az alapanyagokat egy kis lábasba tesszük, majd gyenge túzön összefőzzük. Megjegyzés: A receptet Giosef…
…húshoz keverjük. A héjától megtisztított vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a konyhakész, fokhagymaprésen áttört fokhagymával együtt a darált húshoz keverjük. A száráról lecsipkedett petrezselymet megmossuk, felaprózzuk, és a húshoz keverjük….
…vastagabb ereket. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk. 2. A szalonnát nagy lábosba zsírjára pirítjuk, a pörcöt a darált húshoz adjuk, és a zsírban…
…Akkor sikerült jól,ha nagyon zöld,szinte a krumpli nem is látszik a sok petrezselyemtöl. Remek köret rántott húshoz,töltött húshoz,sült húshoz. De csak salátával is fogyasztható. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Ha maradna…
…a pirospaprikát, a fehérborsot, 1 kanál mustárt, sózzuk ízlés szerint. majd kb. 1 órát főzzük. Ekkor 2 dl vörösbort beleöntünk. Puhára főzzük. 1 kg húshoz 2 csapott evőkanál liszttel és…
…fokhagymát, a sót, a borsot összevegyítjük. Nagyon kevés vízben felodunk egy leveskockát, amihez hozzáadjuk az előbbi fűszerek egyvelegét, összekeverjük, és a húshoz adjuk, a levet ízesítve. Meghámozzuk a hagymát, megtisztítjuk…
…és a hagymára rakjuk. A fokhagymát lereszeljük vagy nagyon apróra vágjuk, és a húshoz adjuk. Megszórjuk sóval, borssal, rozmaringgal és gyömbérrel, majd félretesszük. A kenyeret felkockázzuk, és pár pillanatra vízbe…
…kell kevés gulyáskrém Elkészítés: A hagymát kevés zsiron megpároljuk,a felét a húshoz adjuk.A húshoz hozzáadjuk a rizst,tojást,a fele fokhagymát átnyomva,sót,borsot,pirospaprikát, összegyúrjuk.A hagymához,hozzáadjuk a pirospaprikát,az összezúzott fokhagymát,felengedjük egy kis vizzel,és összeforraljuk.Rárakjuk…